betul

BALIK SOFRASI

       Yine bir aile yemeği… Bu sıralarda balık çok, her çeşitten var. Balığı taze bulunca da hep beraber yiyelim dedik. Balık yapılınca da yanına başka …

BALIK SOFRASI Devamı »

PATATESLİ BÖREK

MALZEMELER:2 yumurta1 su bardağı süt1 çay bardağı sıvı yağ2 yemek kaşığı yoğurt1 paket instant mayaTuz1 su bardağı tam buğday unu2.5 su bardağından biraz fazla un1/2 …

PATATESLİ BÖREK Devamı »

ŞEHRİYE ÇORBASI

MALZEMELER: 2 yemek kaşığı tereyağı2 domates1 yemek kaşığı domates salası1 yemek kaşığı biber salçası2 çay bardağı arpa şehriye3 su bardağı su1 su bardağı et suyuTuz, nane YAPALIM: …

ŞEHRİYE ÇORBASI Devamı »

ISPANAKLI BÖREK

MALZEMELER:3 yufka1/2 margarin1 çay bardağı süt2 yumurtaSusam400 gr ıspanak1 baş soğanTuz, karabiber, kırmızı pul biberYAPALIM: Soğan  yemeklik doğranır ve sıvı yağda öldürülür. İçine güzelce yıkanıp …

ISPANAKLI BÖREK Devamı »

GÜVEÇTE MANTAR

  MALZEMELER: 1 baş soğan4-5 adet yeşil biber1 adet kırmızı biber1-2 domatess1/2 kg mantar1 su bardağı rendelenmiş kaşarTuz, karabiber, kekik YAPALIM: Soğan yemeklik doğranıp sıvıyağda …

GÜVEÇTE MANTAR Devamı »

MEYVELİ WAFFLE

     Yine pazar kahvaltısı. Bu sefer pazar kahvaltısı için kalorisi biraz bol bir tarif seçtim. Elimizdeki kış meyvalarının çoğunu kullandık. Hepimize afiyet olsun… MALZEMELER:2 yumurta125 …

MEYVELİ WAFFLE Devamı »