ROSTO KÖFTE
İşte köftenin değişik bir sunumu. Hele ki misafirleriniz geliyorsa basit bir tarifin hoş bir değişimi olacaktır. İsterseniz üzerine salçalı sos da yapıp …
PEYNİRLİ TAM BUĞDAY UNLU POĞAÇA
Evdeyken zamanımın çok daha fazla olacağını sanırken bugün işteyim ve tariflerimi anca yazabiliyorum. Kızlarım ilk defa tuzlu bir şey istemişlerdi, ben de hemen …
DANTELLİ YALANCI TAVUK GÖĞSÜ
Son tarifimi yayınlamamın üzerinden tam 5 gün geçmiş. Doğru tahmin etmişim, tarifler birikiyor ama ben yazamıyorum. Çünkü vaktim olmuyor. Şimdi fırsatını bulduğum an …
AY ÇÖREĞİ
Bugünden itibaren 1 hafta izinliyim. Keyfime diyecek yok. Çocuklarımla beraber yarıyıl tatili yapacağım. Belki bu aralar çok meşgul olacağımdan blogumu boşlayabilirim, belki de …
KANDİL SİMİDİ
Kandil simitleri 2 gün gecikmeli olarak ortaya çıkıyor. Normalde her kandilde bir şeyler yaparım. O gün yetiştiremeyeceğimi sandığım için hiç hazırlık yapmamıştım. Ama …
FIRINDA SEBZELİ MÜCVER
Hastalıkların, gribal enfeksiyonların en çok arttığı dönemdeyiz. Vücudunuzun dirençli olması lazım. Pek çok vitamini içeren sebzelerden bol bol yemeniz gerekiyor. Tabii ki çocuklarında …
TAVUK ŞİŞ
Tavuk şiş için de tarif yazılır mı demeyin. Bu tarif sadece tavukların şişe dizip pişirmekten ibaret değil. Tavuk göğüs etleri önceden terbiyeleniyor. …
HUMUS
Yine annemin tariflerinden biri. Ben evlenirken lazım olur diye tarifler yazıp vermişti. O zamanlar çorba yapmayı pek sevmezdim, o yüzden de çorba çeşidim pek yoktu. …
ZEYTİNYAĞLI HAVUÇ YEMEĞİ
Annemin tariflerinden biri daha. Bunu pek güzel yapardı, ben de ondan öğrendim. Değişiklik olsun dedim, etli yemeğin yanına zeytinyağlı olarak güzel gitti. MALZEMELER:1 …
İNCİRLİ KARAMELLİ TATLI
“Hafif bir tatlı olsun diye bunu tercih ettim. Ne zamandır da denemek istediğim portakal aroması tarifi vardı, ikisini bir araya getirmiş oldum. Küçük yeğenim bile …
DOMATES ÇORBASI
Bu sefer de domates çorbası yapayım dedim. Domatesin zamanı değil ama kış için hazırladığım konserve domateslerim olduğu için bu çorbayı yapmak hiç …
PATATESLİ BUZDOLABI BÖREĞİ
Yemeğe misafirim var. Hangi böreği yapayım diye düşünürken çok eski bir tarif aklıma geldi. Normalde 4-5 saat buzdolabında beklemesi gerekiyordu ama bugün o …