betul

REYHAN ŞERBETİ

Reyhan kokusunu çok sevdiğim bir yeşillik. Salatalarda ve dolmaların içinde seviyorum. Bu yüzden özellikle pazarda görünce almamazlık edemiyorum. Dün de tesadüfen evde reyhanım vardı. Biraz …

REYHAN ŞERBETİ Devamı »

GUACAMOLE

İnsan uzun süreli aç olunca, bir de yemek yeme zamanı yaklaşınca ne yiyeceğini şaşırıyor. Her şeyi canımız çekiyor. Ben de bugün sarımsaklı bir şeyler yemek …

GUACAMOLE Devamı »

IZGARA KÖFTE

Yemeklerde lezzeti ortaya çıkarmada en etkili şeylerden biri kullanılan malzemeler. Sonuçta hepimiz öyle ya da böyle köfte yapıyoruz; içine koyduğumuz malzemeler de belli, kıyma, soğan, …

IZGARA KÖFTE Devamı »

GARAM MASALA

Garam masala kelime olarak anlamı “sıcak karışım” olan bir araya geleceğini hiç tahmin etmeyeceğiniz birçok baharattan oluşan ve Hindistan kökenli bir baharattır. Pek çok tarifin …

GARAM MASALA Devamı »