KEREVİZ PÜRELİ BİFTEK
Biraz ondan biraz bundan, karışı bir tarif. Evde pazardan aldığım kerevizlerim var ve onları her şekilde kullanmaya çalışıyorum, saplarını, yapraklarını ve de kendisini. Salata …
GINGERBREAD PASTA ÇİKOLATA GANAJ VE KARAMELLİ KREMA
Aslında yılbaşında çok kullanılan ve özellikle de kurabiye yapılan bir karışımı pandispanya yaparken kullandım. Daha önce de bunun tarifini vermiştim. Bu pandispanyayı yerken tam …
GINGERBREAD PASTA ÇİKOLATA GANAJ VE KARAMELLİ KREMA Devamı »
GINGERBREAD PANDİSPANYA
Gingerbread yılın tam da bu zamanlarında yani kar yağdığı ve yılbaşı yaklaştığı zamanlarda yapılan bir çeşit kurabiyeden ortaya çıkmış bir karışım. Aslında sözlük anlamı …
TAVADA MÜJVER
Her öğün farklı bir yemek bulmak oldukça zor. Sebze deseniz kışın birkaç tane, biz de ne yapalım bulduklarımızı değiştirip değiştirip yeni bir yemek haline …
YEŞİL POĞAÇA
İnternette hep yeşil poğaçaları görürdüm ve bunlarda renk verici olarak da ıspanağın kullanıldığını biliyordum. Ama bence ıspanak kek ya da poğaçalarda piştikten sonra renk …
YEMİŞLİ BAHARATLI KURABİYE
Hafta sonu misafirlerim vardı, zorlu bir menü seçtiğim için biraz uzun sürdü ama pandispanya hariç her şey yolunda gittiği için problem pek yok sayılabilir. …
CİPSLİ SALATA
Bu salatayı yerken hep aynı yanılgı oluyor. Daha önce bize ikram edildiğinde de içinde tavuk olduğuna inanmıştık, bugün misafirlerime yaptığımda onlar da aynı şeyi …
PEREMEÇ
Ne kadar sıkıcı bir gün, hava o kadar karanlık ki içeride lamba yakmadan durmak mümkün değil. Hele benim gibi 50 yaşını devirmişseniz artık loş …
AYVALI KEREVİZ
Televizyondaki bir dizide sık sık adının geçmesinden sonra herkes gibi bende de merak uyandıran bir tarif oldu ayvalı kereviz. Pek fazla ayrıntısı olmamasına rağmen birkaç …
HELLİMLİ BEZELYE
Derin dondurucuya attıklarımı yeniden gözden geçirdim, etiketledim, listeledim ve onları kısa zamanda tüketmeyi aklıma koydum. Bu aşamadan sonra ilk fırsatta evde sebze olmayınca da …
YULAF EZMELİ KAHVALTILIK
Kolay ve lezzetli ama en önemli özelliği tam da diyetlik bir kahvaltılık tarifi var bugün. Şemsa Denizsel’in intagramında görüp yapmaya karar verdiğim bir lezzetti. …
TURŞU
Belki tarifi vermekte geç kaldım ama kullandığım ölçülerin tutup tutmadığını kontro etmem ve tadına bakmam lazımdı. Hala lahana ile turşu kurabilirsiniz. Ya da gelecek …