SOSLU TAVUK ŞİŞ

Görseli güzel, iştah arttırıcı, yemesi lezzetli bir tavuk yemeği. Tavukları önceden sosla buluşturup akşam işten geldiğinizde pişirmesi gayet kolay bir tarif. Tavukta göğüs etinin tadını pek sevmeyenler için o etin tadını arttıracak bir sosla sunulduğundan sonuç reddedilemez oluyor. Zamanınız olmayacaksa önceden şekil verip bu haliyle sosun içinde bekletin, o zaman size sadece pişirmesi kalır.

Kategori tavuk yemekleri

Malzemeler
  

  • 2 adet tavuk göğüs eti
  • 1 fincan süt
  • 1 fincan sıvı yağ
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Tuz. karabiber
  • Pul biber, toz kırmızı biber
  • Kekik
  • Kimyon

Talimatlar
 

  • Etleri enine ikiye keserek inceltin. Sonra jülyen doğrayın.
  • Sos malzemesinin tamamı karıştırılır, tavuklar bu sosun içine konup iyice karıştırılır. Buzdolabında 1 saat kadar dinlendirilir.
  • Tavuklar rulo şekli verilip çöp şişe takılır.
  • Pişirme kağıdı serili tepsiye yerleştirilir. 180 dereceye ısıtılmış fırında önü arkası kızarana kadar pişirilir.

Yorum bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir