MUHAMMARA

    Şöyle puf puf kabaran bir mayalı poğaça yaptıysanız onun yanına çok güzel yakışacak bir muhammara da olmalı. Ya da kahvaltıda değişik tatlar arıyorsanız iyi gidecektir. hele de ekşi mayalı ekmeğiniz varsa daha ne olsun…

MALZEMELER:
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
1 yemek kaşığı acı biber salçası
3/4 çay bardağı ceviz
2-3 diş rendelenmiş sarımsak
2 yemek kaşığı nar ekşisi
 Bir fiske toz şeker
1 çay kaşığı kimyon
3 dilim ekmek
1 çay bardağı zeytinyağı
Pul biber, tuz
YAPALIM:

  • Bütün malzemeleri rondonun içine koyup çekin ve gerektiğinde kullanın.

Yorum bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir