Tahin lezzetini sevenlere bol tahinli hem de tahin soslu bir kek…
MALZEMELER:
3 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı tahin
1 su bardağı mısır unu
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1/2 çay kaşığı karbonat
1 paket vanilya
ÜZERİ:
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı toz şeker
YAPALIM:
- Yumurta ve şeker beyazlaşıp mayonez kıvamı alana kadar çırpılır.
- Süt, sıvı yağ, tahini ekleyin.
- Un, mısır unu , kabartma tozu, karbonat, tarçın ve vanilyayı bir kapta karıştırıp ekleyin. Çok fazla karıştırmadan tabana yağlı kağıt serilmiş kalıba boşaltın.
- Üzerine tahini dökün ve toz şekeri serpin.
- 180 derece fırında pişirin.
