Kolay bir salata… Sirkeli olduğu için sindirime de faydalı. Çok beğeneceksiniz.
MALZEMELER:
1 kutu Meksika fasulyesi
10-15 adet kornişon turşu
1 kutu haşlanmış mısır
Maydanoz
Dere otu
Taze nane
Taze soğan
1 -2 adet kırmızıbiber
Tuz
Zeytinyağı
Sirke
YAPALIM:
- Meksika fasulyesi süzülüp suyu akıtılır.
- Yeşillikler dilediğiniz miktarda ayıklanıp yıkanıp ince doğranır.
- Turşu ve kırmızıbiber doğranır.
- Hepsi bir arada karıştırılır, mısır ilave edilir.
- Tuz, zeytinyağı ve sirke konulup iyice harmanlanır ve servis edilir.
