Doğum günü olur da butik kurabiye olmaz mı? İşte Öykü’nün butik kurabiyeleri.
MALZEMELER:
1 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
150 gr. margarin
2 su bardağı un
1 çay kaşığı tarçın
YAPALIM:
- Yumurta ile pudra şekerini çırpın.
- Yumuşak margarin ve nişastayı katıp yoğurmaya başlayın.
- Unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak bir hamur yapın.
- 15 dakika kadar dinlendikten sonra biraz kalın şekilde merdane ile açıp kalıplarla kesin.
- Isıtılmış 160 derece fırında çok az pembeleşinceye kadar pişirin. 12-15 dakikada pişecektir. Kızarmaması gerekiyor, mutlaka sık aralıklarla kontrol edin.
- Soğuduktan sonra şeker hamuru ile süsleyebilirsiniz.
